富寿しグループ(新潟エリア) 店舗運営職 調理担当の募集詳細

おすすめ!
正社員

新潟駅近勤務>未経験応募OK>週休2日制>寿司和食の調理>創業70年・国内外に23店舗展開中の安定企業で働こう!

給与 月給 172,000円~252,000円 シフト 週4日以上 1日7時間以上
勤務地 新潟市中央区 最寄駅 新潟駅

【地域に根付いて働こう!】
◆当社は地域密着型のお寿司屋さんを国内外で24店舗運営しています。
◆新潟本社/創業70周年の老舗企業で安定性抜群!
◆地域職採用の為、転居を伴う異動は有りません!
 限定した地域で働きたい方にお勧め★

創業70年越えの富寿しグループ。
創業100年に向けてこれからも前進し続けます!

【ミッション】
☆「食」を通して地域の魅力を国内・国外へ発信すること
☆「食」通じて地域経済の活性化から地域貢献に繋げること。

【ビジョン】
☆ 「変えること・変えないこと」を見極めながら、
  時代とともに変化し続ける、老舗寿司屋であること。

【今後の計画】
☆2024年夏・シンガポール5店舗目を出店!

注目ポイント

\活躍中の先輩社員/

★新卒・第二新卒の若手活躍中★
□包丁持ったこと無いけど…やってみたい!で挑戦中の高卒入社の新入社員
□アルバイトで飲食業界に魅了され、大学卒業後板前の世界に飛び込んだ新入社員
□調理学校卒業後、洋食レストランで勤務。
 調理の幅を広げたく寿司屋の当社へ入社し挑戦中の第二新卒の若手社員
□将来自分の出身国に出店する事を目標に、寿司調理にチャレンジ中の外国人の方。

★異業種からの転職でチャレンジする先輩も★
◇公務員を早期退職し、飲食業界に初チャレンジの50代の方♪
◇コロナ禍に旅行代理店からの転職。初めての飲食業界そして調理にも挑戦中の方
◇大手居酒屋チェーンから地域限定で働きたいと希望し転職。
 家族との時間を大事にしながら、入社1年後に店長職へキャリアUPした方も!

★年齢層幅広く10代から70代まで活躍中★
高卒で入社の若手社員から、50代ベテランまで幅広い年齢層の方が活躍中です!
なかには、70代でも現役でカウンターに立つ板前もおります。
若手社員とベテランが和気あいあいと協力し活躍ているのが当社の特徴です♪

お仕事情報

お仕事内容

【仕込み作業】
・魚の処理
 □魚を洗ってウロコを取ったり、内臓をはずす
 □三枚に魚をおろす
 □お寿司のネタのサイズに魚を切り分け
・シャリ炊き
・野菜類など食材の準備

【営業中のお仕事】
・商品の調理/提供
 和食(サラダ類・揚げ物・お椀物など)
 寿司(軍艦・巻物・握り)
・洗い物
・接客/ホールの補助

【その他のお仕事】
・発注/在庫管理
・調理場清掃

などの調理に関する業務全般をお願いいたします!

★経験者の方は
ご経験に合わせ、出来る事からどんどんお願いいたします。

★未経験の方は
先輩がしっかり技術指導とフォローをしてくれます。
入社半年ほどで握りを練習スタートする事も♪
当社では未経験の方も即戦力として活躍していただける様に、
昔ながらの「修行」は有りません。
出来る事、得意な作業からどんどん挑戦し出来る事を増やしていきましょう♪

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【キャリアチェンジ・キャリアUPについて】
当募集は地域を限定して働く《地域職》の採用です。
地域職からスタートし、キャリアチェンジをして総合職になることが可能です!
総合職になると…
主任、店長などのキャリアUPや別の業務へチャレンジ出来たり、
海外勤務なども目指せます♪
もちろん待遇面、福利厚生も充実します!

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【当社の特徴】
①店舗の裁量が大きい!
店舗からの「やってみたい!」を大事にしています。
なので…新メニュー企画や、販促計画等、店舗の裁量は大きくチェーン店でありながら様々なチャレンジを後押し。
個人店のような柔軟性を持って店舗運営に携わることができます。
数字管理等のノウハウも身に着ける事が出来るので店長職経験後、独立出店する方も♪
自分のアイデアを形にしたい方、チャレンジしたい方、には面白い環境で働いていただけます。

②実績有りの安定経営
創業70年の老舗企業の実績があり各店、地域のお客様に親しまれております。
そのため地域のお客様に支えられ、コロナ禍も安定経営で乗り切りました。
これからは創業100年を目指し積極的にチャレンジするところは挑戦し、前進し続ける企業でありたいと思っております。
そこで、2024年夏にはシンガポール5店舗目をオープンします!今後ますます挑戦していきます!

給与

月給 172,000円~252,000円

◆昇給あり

◆地域職社員月給
⇒172,000円~252,000円

◆残業代について
⇒残業代は別途支給致します。
 原則残業は有りません。

◆給与額・条件面について
⇒給与は経験・年齢・前職を考慮し決定致します。


◆支払い方法:月1回

締め日:毎月10日
支払日:当月25日


◆交通費:一部支給

※上限1万8000円
※距離に応じ社内規定により支給
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【勤務地について】
当募集は、新潟県新潟市内で勤務いただける方を対象としております!
※勤務店舗は希望を考慮し決定いたします。

【当社の勤務エリア】
新潟県内(新潟市・長岡市・上越市)
長野県内(長野市・松本市)
海外  (シンガポール)

試用期間詳細

◆試用期間
⇒あり(2ヶ月程度)
・研修社員(時給制)
・1日8時間程度の勤務


時給  1000 円

週5日、 1日8時間以上

所在地

新潟県 新潟市中央区 東大通1-2-5

▶地図を確認


富寿し 新潟駅前店

アクセス

◆信越本線(直江津-新潟) 新潟駅 徒歩 3分

◆越後線 新潟駅 徒歩 3分

◆白新線 新潟駅 徒歩 3分

◆上越新幹線 新潟駅 徒歩 3分

◆越後線 白山駅 車 3分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週4日以上 、 1日7時間以上

【勤務時間】
09:00~22:00
※シフト制(実働8時間/休憩あり)
※深夜勤務なし
※営業時間・定休日は配属店舗により異なる。
※変形労働時間制

【シフトについて】
上記勤務時間の範囲でシフト制です。
シフトは希望のお休みを確認し作成いたします。
シフトは様々なパターンが有り、
人員やご予約状況によりシフトが異なります。

【休日・休暇】
◎週休二日制
◎月の休日:月8~10日
◎年間休日:105日
◎有給休暇
◎育児休暇/産前産後休暇
◎特別休暇(慶弔休暇)

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

【必須条件】
・高卒以上の方
・59才以下の方
 (定年年齢を上限として募集)

【歓迎条件】
・新しいことにチャレンジしたい、第二新卒の方
・人と接する仕事に就きたい方
・地域を限定して働きたい方
・新潟県・長野県が好きな方
・接客・販売等の経験者
 (アルバイト経験もOK)

【この求人をおススメしたい方】
◎接客のお仕事がしたい方
◎魚・寿司・料理・食べる事が好きな人
◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎向上心をもって業務に取り組める方
◎お客さまや一緒に働く仲間に
 思いやりを大切にできる方
◎地域に根付いて長く働きたい方
◎IUJターンしたい方
◎将来海外で働きたい方
◎50代の方で60代~も
 続けられる職場を探している方

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★定年後も長く働ける環境があります!
※定年制有り  (60歳)
※再雇用制度有り(上限 65歳)
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  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 高校生不可
  • フリーター歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 高校卒業以上
特徴・メリット
  • 体を動かす仕事
  • 大量募集(10名以上)
  • 語学活用
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • バイク・車通勤OK
  • 昇給あり
【地域職】待遇・福利厚生(備考)

◆昇給あり (4月)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与
◆食事補助あり
◆交通費支給(上限18,000円)
◆財形貯蓄制度
◆予防接種補助あり
◆健康診断あり(年1回)
◆家族手当
◆残業手当
◆年次有給休暇
◆資格取得支援(調理師免許など)

★従業員プレミアム商品券の販売★
⇒当社のお得な商品券を従業員に限定販売します!社割として活用いただけます♪

◆友達紹介制度
⇒お友達をご紹介頂きましたら、
 最大2万円分のグループ全店で使える商品券をプレゼント♪

<社内イベント>
社員研修・社内表彰・永年勤続表彰・新年会・慰労会 など

※充実した福利厚生を完備!
(上記は社内規定に基づきます。)

<地域職採用>と<キャリアチェンジ>について

地域職の方を募集しております!

①地域職とは…?
新潟県内(新潟市・長岡市・上越市)
長野県内(長野市・松本市)
のそれぞれ「市」を1つのエリアとし、
ご希望のエリア内で働く働き方です!

②新しい働き方です!
当社の地域職はスタートしたばかりです。
時代の変化に合わせ、働き方も変化していますので
しっかり希望の地域に根付いて働きたい方も
働きやすいように労働環境を整備しました★
※当社は【地域職】と【総合職】の働き方がございます。

③地域職のポイント
★年間休日 105日!
★残業は原則有りません!
★新設した働き方の為、賞与の前年実績が有りません。
 が、業績に応じて支給の可能性有り!
★希望の方は総合職へキャリアチェンジも可能!

④当募集は、新潟県新潟市内で勤務いただける方を対象としております!
【新潟市内 主な勤務地詳細】
・富寿し 新潟駅前店
・富寿し 新潟南店

育児休暇について

ここ数年当社の育児休暇取得率UPしております!
・女性の対象者の方は100%取得★
・男性の対象者の方も取得されてます!
これから、従業員の皆さんが長期で働きやすい環境になるよう、
色々と改善中です!

また、育休後の復帰については
・時短勤務
・パート勤務
・フルタイム正社員勤務
等、それぞれのプライベートの環境に合わせ選択して頂けます!

応募情報

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

025-523-2367

選考手順

【お一人お一人に合わせた採用選考】
中途採用では皆さん様々なご経験やご状況の中応募してくださいます。
そこで、まずはカジュアル面談を通じてざっくばらんにお話しする時間を設けております。
カジュアル面談では、ご経験や条件面のすり合わせをおこない、
求人票には書ききれない
「○○様はもっとこっちのポジションの方でいかがでしょうか?」
「条件面ここまで調整できます!」など
お一人お一人に合わせ選考を進められるように検討・調整をしていきます!

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①ご応募受付
②採用担当とのカジュアル面談
 *お電話または、ZOOMにて行います!
 ■企業概要や働き方についてお伝えします!
 ■職場見学可能(希望制)
 ■条件面、入社時期のご希望等ざっくばらんにご相談ください。
③応募書類提出
 □履歴書(写真貼付)
 □職務経歴書
④面接
 ・1~2回 (対面または、WEB)
 *面接は、応募者の方の居住地、現職のご状況により変更、対応いたします。
  詳細は追ってご連絡いたします。
⑤採用☆

◎詳細は、採用担当までお問い合わせください!
応募書類提出前に、採用担当と話せる時間があるため、
応募を迷っている方も、まずはお気軽にご応募ください。
ざっくばらんにお話しましょう!